Stora boken om bakning : doften av nybakat! / Sigrid Fugl och Anne Skovgaard-Petersen ; foton: Inge Skovdal ; översättning: Ulla Tillgren ; [faktagranskning: Anna Sjögren].

58820
Stora boken om bakning : doften av nybakat! / Sigrid Fugl och Anne Skovgaard-Petersen ; foton: Inge Skovdal ; översättning: Ulla Tillgren ; [faktagranskning: Anna Sjögren].
Stora boken om bakning : doften av nybakat! / Sigrid Fugl och Anne Skovgaard-Petersen ; foton: Inge Skovdal ; översättning: Ulla Tillgren ; [faktagranskning: Anna Sjögren].
Av: Fugl, Sigrid
Utgivningsår: 2012.
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Norstedt
ISBN: 91-1-304438-9 978-91-1-304438-5
Originaltitel: Gyldendals bagebog
Omfång: 411 s. : ill.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Boken innehåller femhundra recept på olika bakverk: rågbröd, grovt bröd, bullar och kringlor, mjuka kakor, småkakor, tarter och våfflor. Även introduktion till olika baktekniker, ugnen och redskapen man behöver samt ett råvarulexikon som beskriver olika mjölsorter, fettämnen och typer av jästmedel.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

Språk

Sök vidare

Taggar

Gnesta bibliotek

Öppettider

Måndag: 10:00 - 17:00
Tisdag: 10:00 - 17:00
Onsdag: 10:00 - 17:00
Torsdag: 10:00 - 19:00
Fredag: 10:00 - 17:00
Lördag: 10 - 14 Obs! För tillfället stängt.

Tills vidare är bibliotekets bokhall stängt för besök. Ring eller mejla oss så hjälper vi dig att låna böcker. Vi lämnar sedan böckerna utanför biblioteket. Under denna tid sker ingen utlämning av böcker på lördagar.

Stjärnhovs bibliotek

Öppettider

Onsdag: 14:00-19:00 - Obs! För tillfället stängt. Utlämning av böcker sker 14-15.

Tills vidare är Stjärnhovs bibliotek stängt för besök. Du kan beställa böcker genom att ringa eller mejla oss. Vi lämnar ut böcker vid biblioteket på onsdagar kl14-15.