Happy food green : om hur grön mat gör livet bättre / Niklas Ekstedt & Henrik Ennart ; foto: David Loftus ; form och illustration: Katy Kimbell.

243491
Happy food green : om hur grön mat gör livet bättre / Niklas Ekstedt & Henrik Ennart ; foto: David Loftus ; form och illustration: Katy Kimbell.
Happy food green : om hur grön mat gör livet bättre / Niklas Ekstedt & Henrik Ennart ; foto: David Loftus ; form och illustration: Katy Kimbell.
Av: Ekstedt, Niklas 1978- (Författare/medförfattare)
Utgivningsår: 2020
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Bookmark
ISBN: 9789189087347
Anmärkning:
E-bok
Online epub (22.37 MB)
Offline epub med Adobe-kryptering (22.37 MB)
Omfång: illustrationer
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Den lyckliga maten är grön!I en tid då vi är mer medvetna om vår hälsa, klimatet och effekterna av dålig djurhållning än någonsin finns det många anledningar att vilja leva ett grönare liv. Men hur ska vi hitta rätt i det ständigt växande utbudet av vegoalternativ och hur ser den bästa balansen mellan hälsa, smak och klimategentligen ut?I Happy Food Green delar stjärnkocken Niklas Ekstedt och vetenskapsjournalisten Henrik Ennart med sig av recept och information för att guida oss till ett grönare liv som inte bara smakar bättre, utan även gör både oss och miljön friskare. Happy Food Green är inte bara för initierade veganer eller vegetarianer. Det är även den perfekta kompanjonen för alla som vill närma sig en mer växtbaserad kost och livsstil.Med revolutionerande forskningsresultat och femtio recept som får munnen att vattnas är det den ultimata boken för allt som rör ett grönare – och smakrikare – liv.Niklas Ekstedt är en av Sveriges mest uppskattade kockar samt restaurangchef och grundare av flera stjärnkrogar. Han är även känd från flera hyllade matlagningsprogram och har nått internationella farmgångar genom brittisk och amerikansk tv.Henrik Ennart är medicinsk vetenskapsjournalist för SvD. Våren 2017 skrev han en artikelserie om hur vi kan äta oss lyckligare, som blev en av SvD:s mest lästa texter.  [Elib]

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

232547
Av: Mourtada, Zeina
232611
Av: Bergqvist, Ylva
184803
Av: Ehdin Anandala, Sanna
226060
Av: Dömstedt, Tomas
163941
Av: Pettersson, Susanne
164856
Av: Stolt, Carl-Magnus
165807
KOL
Av: Larsson, Kjell
164965
Av: Benno, Peter
166425
Av: Konradsson, Konrad S
167393
Av: Dufberg, Sabina
177785
Av: Ingvar, Martin
181846
Av: Fexeus, Henrik
181832
Av: Ridell, Mi
176384
Av: Löwengrip, Isabella

Språk

Taggar

Gnesta bibliotek

Öppettider

Måndag: 10:00 - 17:00
Tisdag: 10:00 - 17:00
Onsdag: 10:00 - 17:00
Torsdag: 10:00 - 19:00
Fredag: 10:00 - 17:00
Lördag: 10 - 14 Obs! För tillfället stängt.

Tills vidare är bibliotekets bokhall stängt för besök. Ring eller mejla oss så hjälper vi dig att låna böcker. Vi lämnar sedan böckerna utanför biblioteket. Under denna tid sker ingen utlämning av böcker på lördagar.

Stjärnhovs bibliotek

Öppettider

Onsdag: 14:00-19:00 - Obs! För tillfället stängt. Utlämning av böcker sker 14-15.

Tills vidare är Stjärnhovs bibliotek stängt för besök. Du kan beställa böcker genom att ringa eller mejla oss. Vi lämnar ut böcker vid biblioteket på onsdagar kl14-15.